秋田市大住のお客様、中華料理店「知味（ツゥウェイ）」で本格中華を堪能！
先日、お客様である秋田市大住の中華料理店 「知味（ツゥウェイ）」 で、絶品中華料理をいただいてきました！
オープンしたのは2024年4月ですが、すでに地元で評判のお店として知られており、「本格中華を気軽に楽しめる」と多くの方から愛されています。
熟練の料理人が手掛ける本格中華
知味は、40年以上中華料理一筋の経験を持つ中国人の料理人・王さん が腕を振るいます。これまで徳島県のホテルや大阪・秋田の中華料理店で腕を磨いてきた王さんが、「秋田ではなかなか味わえない本格的な中華料理を提供したい」という思いで、自店舗をオープンされました。
メニューは60種類以上と非常に豊富で、定番の麻婆豆腐や酢豚から、四川風辛い牛肉の煮込みや海鮮あんかけ土鍋ごはんといった本格的な一品料理まで、多彩なメニューが揃っています。
今回いただいた料理
写真でもご紹介しているように、今回は以下の料理をいただきました：
エビのマヨネーズ和え
プリプリのエビにクリーミーなマヨネーズソースがたっぷり絡んだ一品。絶妙な甘さと酸味のバランスがやみつきになります。
酢豚
ジューシーな豚肉と新鮮な野菜、甘酸っぱいパイナップルが絡み合い、爽やかな味わいが楽しめる逸品です。
シンプルながら満足感の高いセットメニューも多く、ランチタイムにもおすすめです。
料理はどれも美味しく、本場の味を再現しています（本格的すぎてめちゃくちゃ辛かったり、日本人の口に合わないものもたまにありますが・・・笑。ほとんど美味しいです！）。一口食べるごとに中華料理の奥深い魅力を感じられるのが特徴です。
知味のこだわり
知味は、秋田市大住という住宅街の中にありながら、秋田では他にない、本格的な中華料理を食べることができます(本当に、他の中華料理店では滅多に無い料理もあります)。温かみのある木の内装や、落ち着いた雰囲気の店内は、家族連れや友人同士、さらには一人での食事でも気兼ねなく利用できる空間です。
ランチもディナーでの利用もどちらもおすすめ！
知味はランチタイムとディナータイムのどちらも営業しており、ランチではお得なセットメニューが楽しめます。特に「担々麺セット」は人気で、担々麺（白・黒・紅の3種類から選べる）に半チャーハンと鶏から揚げ油淋だれが付いたボリューム満点の内容。これで1,380円（クーポン使用でさらにお得！）という価格も魅力的です。
アクセス情報
中華料理 知味（ツゥウェイ）
住所：秋田市大住2-18-16
電話番号：018-827-6098
営業時間：
ランチ：11:00～15:00
ディナー：17:00～22:00
駐車場：5台（店舗周りにあり）
※定休日は水曜日ですが、詳細は直接お問い合わせください。
美味しい中華料理をごちそうさまでした！またお伺いします！ ✨
私たち秋田税理士事務所は、地元秋田で事業を行う方が事業に専念できるよう、経理・税務のサポートを通じてビジネスの成長をお手伝いしています。
今回訪れた知味の王さんのように、地元で素晴らしい商品やサービスを提供している方々とのご縁を大切にし、共に地元秋田を盛り上げていければと考えています。
「事業を始めたいけど、どうしたらいいかわからない」「経理や税務の負担を減らして本業に集中したい」という方は、私たち秋田税理士事務所にぜひお気軽にご相談、ご依頼ください！
関連記事：
関連サポート：
